Ora no regresso ao activo deste grande blog que é o Tamali… quer dizer não é assim tão grande, mas também não é assim tão pequeno, há blogs mais pequenos, não sei qual mas há!!!
Bem não interessa, no regresso ao activo do Tamali, vou dedicar-me a algo que tem vindo a afligir os habitantes da Guarda ao longo das gerações!
Foi preciso ir a um Avante… sim a essa grande miscelandia de culturas que cohabitam a mesma área durante três longos dias, por vezes tão dispares como Rastas e Betos, para me aperceber do flagelo da Guarda!
E o grande problema é que na Guarda não existem doces regionais… ou pelo menos não havia na banca da Guarda no Avante! Todo o que se via eram enchidos e presuntos!
Quando me apercebi deste flagelo compreendi o porque do trauma das pessoas dessa cidade… não pelo frio que por vezes se sente… mas sim porque enquanto crianças não comem doces!
Olhem que isto traumatiza qualquer pessoa… As pobres crianças o único sabor que sentem é o salgado dos enchidos!!!
Ao deparar-me com tal problema, logo me surgiu a solução! De forma a não ferir as susceptibilidades dos habitantes mais velhos da Guarda, a solução para tal drama é um novo tipo de doce ao qual eu dei o nome de… Presunto Caramelizado!!! Assim agradamos as crianças e os mais ferranhos adeptos dos salgados.
Bem não interessa, no regresso ao activo do Tamali, vou dedicar-me a algo que tem vindo a afligir os habitantes da Guarda ao longo das gerações!
Foi preciso ir a um Avante… sim a essa grande miscelandia de culturas que cohabitam a mesma área durante três longos dias, por vezes tão dispares como Rastas e Betos, para me aperceber do flagelo da Guarda!
E o grande problema é que na Guarda não existem doces regionais… ou pelo menos não havia na banca da Guarda no Avante! Todo o que se via eram enchidos e presuntos!
Quando me apercebi deste flagelo compreendi o porque do trauma das pessoas dessa cidade… não pelo frio que por vezes se sente… mas sim porque enquanto crianças não comem doces!
Olhem que isto traumatiza qualquer pessoa… As pobres crianças o único sabor que sentem é o salgado dos enchidos!!!
Ao deparar-me com tal problema, logo me surgiu a solução! De forma a não ferir as susceptibilidades dos habitantes mais velhos da Guarda, a solução para tal drama é um novo tipo de doce ao qual eu dei o nome de… Presunto Caramelizado!!! Assim agradamos as crianças e os mais ferranhos adeptos dos salgados.
A ideia é simples e exequível, pega-se em um presunto e carameliza-se a superfície tal como se faz às maçãs!!! Simples e agradável como a comida agridoce chinesa. Primeiro lambe-se o doce e depois trinca-se o salgado… dois em um! Melhor do que isto é impossível. Isto ainda se vai tornar um sucesso de vendas… ou não!
Támali… na tentativa de agradar as futuras gerações de todo o mundo!!! E em especial das traumatizadas…
P.S.: Sob pena de aparecer chacinado por um grupo de transeuntes ocasionais e furiosos provenientes (tanta palavra cara seguida) da Guarda, eu devo dizer que nada tenho contra a região! Trata-se apenas de uma constatação efectuada na Festa do Avante uma vez que todos os stands tinham doces regionais… excepto o da Guarda!
Támali… na tentativa de agradar as futuras gerações de todo o mundo!!! E em especial das traumatizadas…
P.S.: Sob pena de aparecer chacinado por um grupo de transeuntes ocasionais e furiosos provenientes (tanta palavra cara seguida) da Guarda, eu devo dizer que nada tenho contra a região! Trata-se apenas de uma constatação efectuada na Festa do Avante uma vez que todos os stands tinham doces regionais… excepto o da Guarda!
